Cómo hacer arroz rojo

Cómo hacer arroz rojo de la forma más rica que existe, como lo podrían hacer las dos mejores cocineras del mundo como lo son para ti seguramente tu abuela y tu madre. Un arroz rojo, una receta con origen mejicano. Es en este post donde te informarás al detalle como elaborar ese arroz que tanto te gusta y que tanto tiempo llevas detrás de elaborar para bien servir a comensales familiares o para ti.

En este artículo te voy a mostrar como hacer el más rico arroz rojo que pudieras llegar a probar, te mostraré los ingredientes de la receta, la elaboración de la misma y una conclusión posterior a la elaboración de la receta de un rico arroz rojo.

Ingredientes para poder elaborar un fabuloso arroz rojo

•  1 Taza o vaso grande de arroz.
• 2 unidades de tomate.
• Media cebolla.
• Aceite
• 1 diente de ajo.

Elaboración sobre como hacer arroz rojo

• Empezaremos cocinando tu arroz rojo echando un buen aceite de soya, más conocido actualmente como aceite vegetal en una sartén que tenga un buen fondo para que todo salga perfecto.
• Esperaremos a que el aceite esté caliente y volcaremos el arroz.
• Ahora el arroz irá cogiendo un buen color, ahora volcaremos el tomate, a poder ser jitomate, la cebolla y el diente de ajo, habiendo picado este tan fino como sea posible juntos aparte.
• Continuaremos dejando sofreír el arroz un poco más e irá cogiendo todo un color más bonito, más dorado. Entonces cuando vaya cogiendo ese buen color juntaremos en una licuadora un tomate y medio, 2 tazas de agua, un trozo de cebolla, el diente de ajo y tanta sal y pimienta como guste y licuaremos.
• Cuando licuemos echaremos esta mezcla, la volcaremos sobre el arroz sofreído y subiremos el fuego, entonces esperaremos a que suelte un hervor y cuando esté hirviendo bajaremos el fuego bastante y lo taparemos. Lo dejaremos a fuego bajo alrededor de unos 20 minutos para que el arroz reviente. Te recomiendo tener tan vigilado el arroz en todo caso como sea posible.
• Ve comprobando cuando notes buen color y que el arroz ha roto el gusto y el tacto del arroz hasta que veamos que este se encuentre óptimo y lo sacaremos de la sartén.

Conclusión del arroz rojo tras su elaboración

Tras estos 6 pasos ya tienes un rico arroz rojo de una forma breve y sencilla. Recomiendo esta receta para los amantes de los arroces, ya que no es una receta muy laboriosa y porque es una receta que implica un sabor a nuestra comida increíble y que no olvidaremos jamás. Del 1 al 10, un 11 de nota, muy recomendable y fácil.

Espero que este artículo le haya servido de ayuda, para cualquier otra consulta, en pregunta-como.com.